HPオープン!
今後も最新の情報をお伝えしていきます。
リャンバンのキムチをご家庭でも
康家で作っていたキムチ。それを引き継ぎ、日本の方の口にも合うようアレンジして完成しました。
もちろん昔ながらの作り方ですので、着色料・保存料を一切使わず、自然の素材でできたキムチを是非ご賞味下さい。
リャンバン(両班)とは・・・韓国で貴族のこと
焼肉のタレ 2
みんなが大好きな焼き肉。
ご家庭でも本格的な焼き肉が楽しめ、食卓は焼肉のおいしい香りでみんなの笑顔がいっぱいに広がります。
【焼肉のタレの使い方】
肉100gに対し、
焼肉のタレ
を大さじ半分強をお好みの野菜と混ぜ、ごま油・すりにんにくを加え、フライパン・ホットプレート等で焼いてお召し上がり下さい。
コチュジャン 2
コチュジャン
は韓国独自の独特な調味料。
ほうれん草のごまあえ・煮魚・ドレッシング等に少し加えていただければ、パンチのきいたお料理が楽しめます。
ヤンニョン 2
ヤンニョン
とはキムチのタレです。
ご家庭でキムチを作ってみたい方、又は飲食店など自分のお店でもキムチを作ってお出ししたい方は、このヤンニョンをお使い下さい。経費削減にもなり、経済的です。