韓国キムチ

みんなが大好きな焼き肉。
ご家庭でも本格的な焼き肉が楽しめ、食卓は焼肉のおいしい香りでみんなの笑顔がいっぱいに広がります。

【焼肉のタレの使い方】

肉100gに対し、焼肉のタレを大さじ半分強をお好みの野菜と混ぜ、ごま油・すりにんにくを加え、フライパン・ホットプレート等で焼いてお召し上がり下さい。

【価格】

380ml×2本　1,000円

【原材料】

しょうゆ・味噌（白味噌・調合味噌）・中双糖

【賞味期限】

常温で1年

コチュジャンは韓国独自の独特な調味料。
ほうれん草のごまあえ・煮魚・ドレッシング等に少し加えていただければ、パンチのきいたお料理が楽しめます。

【コチュジャンの使い方】

・ビビンバの上に乗せて・・・

・魚の煮付けに

・ドレッシングの作り方
しょうゆ・ごま油・コチュジャン・みりん・ごまを混ぜ合わせてお作り下さい。

【価格】

300g　1,000円

【原材料】

唐辛子・味噌・塩・砂糖

【賞味期限】

冷蔵保存で1年間

ヤンニョンとはキムチのタレです。
ご家庭でキムチを作ってみたい方、又は飲食店など自分のお店でもキムチを作ってお出ししたい方は、このヤンニョンをお使い下さい。経費削減にもなり、経済的です。

【ヤンニョンの使い方】

塩をした野菜（白菜・きゅうり・大根等）にヤンヨンを塗るだけ。
このとき、野菜の塩加減が大切です。
ポイントは野菜の3％の塩をすること。
白菜だと一晩。きゅうりや大根は4～5時間でOK！

【価格】

1kg　1,000円

【原材料】

粉こしょう・粗こしょう・中粗こしょう

にんにく・蜂蜜・柿の葉・魚類

【賞味期限】

冷蔵保存で1ヶ月

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